Meny

Kjøkkenrekkefølgen er klar!

Publisert 2025-09-01 | Oppdatert 2025-12-23

Skrevet av Stiftelsen Norsk Gastronomi

Årets kokk 2025: Aron Espeland starter ballet


For deltakerne i Årets kokk er kjøkkenrekkefølgen mer enn bare et nummer, og nå er startrekkefølgen trukket. Når kandidatene vet hvilket kjøkken de skal stå på, og hvem som serverer før og etter, faller de siste taktiske brikkene før konkurransen på plass. 


Rekkefølgen påvirker både forberedelser og taktikk, og trekningen vekker alltid spenning blant lagene. Selv om rekkefølgen ikke er avgjørende, gir den deltakerne siste brikke for siste justeringer.


– Som første kjøkken ut er dommerne ekstra skjerpet og fulle av forventning. Da gjelder det å sette standarden høyt allerede fra start. Er man sist ut, kan det lønne seg å gi smakene et ekstra løft, sier Bocuse-kokk og juryleder, Ørjan Johannessen.


– Til syvende og sist er det alltid smaken som teller. Uansett om du er først ut eller sist på kjøkkenet. Det er det som presenteres på tallerkenen som avgjør, avslutter Johannessen.


Her er rekkefølgen for årets konkurranse:

Kjøkken 1: Aron Espeland

Kjøkken 2: Aleksander L. Vartdal

Kjøkken 3: Eli Anne R. Sundset

Kjøkken 4: Christian André Pettersen


Foto: Odd Mehus

Tags

Bocuse d’Or Norge bistår våre kokker så godt vi kan på veien mot målet. Norge har opp gjennom årene sikret seg hele 13 medaljer i Verdensmesterskapet, med fem gull, fire sølv og fire bronse. Det er noe vi er utrolig stolte av!

Kontakt

post@norskgastronomi.no

Sosiale medier