NordicFoodLife.com Årets Kokk Nyheter Årets Unge Kokk Årets Kokk Bocuse d´Or Europe Bocuse d´Or Lyon
Norges kandidat i Bocuse d’Or, Håvard Werkland fra Kyrksæterøra, tok en solid 4. plass og vant for beste tallerkenrett i Lyon i kveld. Frankrike, Danmark og Sverige tok henholdsvis gull, sølv og bronse.
Følg kampen om kokketronen: Livestudio Bocuse d’Or 2025
Vilje, tempo og faglig dyktighet er essensielt for en commis – det unge kokketalentet som samarbeider tett med kandidaten. Rollen er avgjørende, og valget av commis er alltid en viktig... [Les mer]
Team Norway til Bocuse d’Or, Lyon: Klare for omkamp etter Europafinalen i Trondheim
– Pappa mente jeg ville svi tevannet.
Coach Christopher W. Davidsen: Mentor og motivator
Stiftelsen Norsk Gastronomi har åpnet for søknader til Årets unge kokk 2025, en konkurranse for kokker under 25 år*, som vil utfordre seg selv med både nye og... [Les mer]
