Publisert 2019-02-13 | Oppdatert 2025-02-21
Skrevet av Stiftelsen Norsk Gastronomi
29. og 30. januar ble Bocuse d´Or arrangert i Lyon. Christian André Pettersen representerte Norge, sammen med commis Håvard André Josdal Østebø og coach Gunnar Hvarnes, og vant bronse i konkurransen.
Her kan du se konkurransen igjen, med kommentarer fra Tom Victor Gausdal, Harald Osa og Liora Levi, sendt fra Tines lokaler i Oslo.
https://vimeo.com/manage/videos/316645029
https://vimeo.com/manage/videos/316658290
https://vimeo.com/manage/videos/316679128
Stiftelsen Norsk Gastronomi utvikler kokkefaget, fremmer norske råvarer og bygger et internasjonalt omdømme for norsk gastronomi.
Sammen med gode samarbeidspartnere, skaper vi fremtidens gastronomi.
Ta kontakt om du ønsker å være med på partnerlaget.
post@norskgastronomi.no
