Årets Kokk er Norges viktigste matkonkurranse og arrangeres annet hvert år. Her konkurrerer landets dyktigste kokker om å bli Norges representant i Bocuse d’Or Europe og Bocuse d’Or.
Håvard Werkland, Årets kokk 2023, og teamet hans har de siste seks ukene utviklet og trent på råvarene fra fatoppgaven, som ble offentliggjort i begynnelsen av oktober.
Publisert 2024-11-21
Norske Kokkers Landsforening og Stiftelsen Norsk Gastronomi har fornyet samarbeidet, som gir vinneren av NM i Kokkekunst privilegert adgang til å være blant de utvalgte kandidatene til Årets kokk 2025. Samtidig vil sølvvinneren i Årets kokk 2025 få det æref...
Publisert 2024-05-25
Stiftelsen Norsk Gastronomi utvikler kokkefaget, fremmer norske råvarer og bygger et internasjonalt omdømme for norsk gastronomi.
Sammen med gode samarbeidspartnere, skaper vi fremtidens gastronomi.
Ta kontakt om du ønsker å være med på partnerlaget.
post@norskgastronomi.no
